À Octenbulle, la réponse se veut de plus en plus affirmative.
Alors que les habitudes de consommation évoluent, le festival présenté du 20 au 22 août au parc du Grand-Coteau cherche lui aussi à élargir son expérience au-delà de la dégustation.
« L’offre sans alcool a toujours été présente à Octenbulle », souligne l’un des fondateurs du festival, Frédéric Guillet. Cette offre s’est cependant développée avec le marché. Plusieurs fabricants de spiritueux proposent maintenant leurs propres versions sans alcool et certains kiosques réunissant restaurateurs et producteurs présentent des cartes comprenant les deux options.
Cette évolution influence également la programmation elle-même.
Auparavant, explique M. Guillet, le volet dégustation occupait une place nettement plus importante dans l’identité du festival. Octenbulle cherche aujourd’hui un meilleur équilibre entre les produits servis dans les kiosques et ce qui se déroule autour.
« L’aspect musical, l’aspect spectacle devient plus important », constate-t-il.
L’arrivée de DJ internationaux s’inscrit dans cette transformation, tout comme la Tribune gastronomique présentée avec Barbecue Québec. Le nouveau Dance Battle présenté le samedi après-midi s’ajoute cette année aux activités qui ne reposent pas sur la consommation d’alcool.
Des poussettes parmi les cocktails
Le résultat peut donner lieu à une image étonnante : au milieu d’un festival consacré aux spiritueux et à la musique électronique, les poussettes ne sont pas rares.
« On a vraiment un caractère familial », insiste M. Guillet.
Jean-François Bastien, directeur artistique du festival, fait le même constat. En journée, dit-il, de nombreuses familles profitent du parc et des animations. Les artistes de cirque ne se limitent d’ailleurs pas à la scène et proposent également des performances déambulatoires.
Le parc du Grand-Coteau contribue à cette atmosphère. Ses grands pins matures offrent des espaces au soleil comme à l’ombre, dans un décor que M. Bastien qualifie de « bucolique ».
Le soir venu, la foule se densifie et l’ambiance change progressivement avec les DJ, les VJ et les performances.
Octenbulle conserve donc les spiritueux au cœur de son identité, mais semble préparer son avenir en faisant du contenu du verre une partie d’une expérience beaucoup plus vaste.
